E, para acompanhar as saladas, além do azeite, é claro, nada melhor do que um delicioso molho e há tempos ando querendo fazer molho de mostarda e mel. Estávamos voltando da igreja hoje e passamos no mercado para comprar verdurinhas e outros complementos para as saladinhas do almoço e, ingenuamente, pensei: "Hum... Tenho mel em casa. Vou comprar uma mostarda e fazer o molho." Tolinha eu! rsrsrsrsrs Chegando em casa, vi umas cinco receitas diferentes e percebi que precisava de mais algumas outras coisinhas, além da mostarda e do mel. Entendeu, agora, a razão do título? Mas, ó, ficou uma dilíçaaaa, viu?! Fui fazendo e anotando. Ficou assim:
Ingredientes:
- 7 colheres (sopa) de mostarda amarela
- 2 colheres (chá) de mostarda escura
- 4 colheres (sopa) de creme de leite leve
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 3 colheres (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Uma pitada de molho de pimenta (usei um molho de pimenta malagueta caseiro que comprei na Festa do Morango; é muuuuuuuito boa e fortíssima)
- Uma pitada de sal (apenas o suficiente para dar o acerto)
Misture tudo muito bem e use para acompanhar saladas.
Algumas fotinhas do almocinho de hoje:
O molho: a estrela do dia!
A salada verde
Salada de grãos de trigo. Amoooo!!!!
Salada de maçã, uva passa, castanha de caju com creme de leite leve
Vinagrete
O pratinho da Sophia, ainda sem a carninha
Meu prato 1
Meu prato 2
Meu prato 3
Esse tipo de comidinha me faz muito feliz, faz sim! ;-)
Grande beijo e até a próxima!
